Рецепт рулет из мяса с грибами

Рулет из свинины с грибами, дополенный нежнейшим соусом из тушеных овощей и яблок, — идеальное горячее для новогоднего или рождественского застолья: смотрится невероятно аппетитно, да и вкус имеет отменный. Кстати, начинку из шампиньонов в кулинарных кругах она называется «дюксель» вы можете заранее приготовить в большом количестве, переложить в банку, плотно утрамбовывая, и убрать в холодильник. Такая «заготовка» легко превращается в фарш для зраз, основу соуса или гарнир. Возвращаясь к рулету из свинины и грибами, отметим, что немаловажное значение в блюде играет и соус-пюре, который никак не обойдется без корня сельдерея: он придает вкусу особую глубину и насыщенность.

Мясной рулет с грибами на новогодний стол

Рулет из индюшиного фарша с грибами и моцареллой — рецепт диетического мясного блюда в духовке. Рулет из индюшиного фарша станет прекрасным вариантом мясного блюда для ужина или обеда. Он получается сытным, нежным, очень ароматным и вкусным. Такой сочный мясной рулет можно подать с рисом, гарниром из картошки или свежими овощами

Автор Елена Машнич Сибирячка. Праздничный мясной рулет с грибами на новогодний стол - вкусный и простой рецепт закуски. Ингредиенты Ингредиенты на рецепт рулета:. Репчатый лук 1 большая головка. Соль перец красный черный по вкусу. Начинка на рулет:.

Я очень люблю морепродукты, это идеальный источник белка, строительный материал для организма, к тому же у них низкая калорийность — одна сплошная польза! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим. Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой. Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина!

Похожие статьи

• Картошка по французски с грибами в духовке рецепт
• Рассольник с перловкой и солеными грибами рецепт пошагово
• Кальмары с рисом и грибами рецепт
• Пироги с солеными грибами и картошкой рецепт в духовке